FPF Sistemas - Os segredos no restaurante devem estar apenas nas receitas dos pratos. Não nos números do seu negócio.

Os segredos no restaurante devem estar apenas nas receitas dos pratos. Não nos números do seu negócio.

Total controlo e transparência na gestão do seu restaurante.

A importância de conhecer o Food Cost

Com apenas um click, tem-se o conhecimento de um dos indicadores mais importantes de rentabilidade de um restaurante. Ao monitorizar o food cost, poderá saber exatamente quando deve alterar preços, produtos e a quantidade certa de compras a fazer.

Análise de F&B Teórico, Standard e Real

Num único ecrã, tem uma visão entre o custo teórico, standard e real para que possa determinar a valorização e atribuir os valores corretos e assim garantir o lucro de acordo com a sua taxa de remuneração desejada.